徐州饭店始建于1958年，位居东站广场北侧。主营旅馆，兼营饮食、商场、照相、浴池、书店和客车出租等，营业面积2万平方米，是江苏省较有声声望的大中型综合性的饮服务企业。

　　饭店旅馆部以优质的服务招徕宾客，备有高、中、低档客房339间，大小会议室5个，设备优良，清洁舒适，服务热情周到，服务项目齐全。浴室、俱乐部、图书室免费向宾客开放。

　　饮食部设有快餐厅、美食厅和宴宾楼餐厅，装饰新颖，豪华舒适，可同时接纳800余人就餐。快餐厅品种多样，经济实惠；美食厅供应各种名菜名点，其中众士乘龙、虾籽海参、三鲜蒸饺、麻仁烧饼等为饭店的传统名菜，颇受宾客青睐；红梅厅、宴宾楼餐厅等承接各类高档宴席，是宴请宾客、亲朋聚会的团体用膳的理想场所。