以“伏羊 福羊 和谐 安康”为主题的2008中国（徐州）彭祖伏羊节由徐州市商贸局、徐州市烹饪协会、徐州市彭祖文化研究会、徐州市工商联餐饮商会主办，江苏万世同仁集团执行承办。本届伏羊节分设文化活动主会场：彭祖园和饮食活动主会场：亚华生态园。
伏羊节“伏羊掠影”摄影大赛7月21日将进行摄影大赛决赛评选。奖项将于伏羊节闭幕式发奖仪式上颁发。比赛海选出的“六强”可得到主办单位颁发的入围证书；决赛评选出前三甲及优秀奖，获奖者可以获得1000-100元奖金和主办单位颁发的获奖证书。
7月18日上午9：00 -下午13：00，将有300名青岛啤酒幸运消费者组成的旅行团进行徐州新城区观光、参观青岛啤酒现代化观光生产线活动，最后将在亚华生态园品尝伏羊宴。
7月19日上午，祭祀彭祖、采集圣火暨开幕式活动将在彭祖园隆重举行。届时，市、区领导将携众位专家学者共同出席。祭祀彭祖、采集圣火活动和主题为“同一个世界 同一个梦想”的开幕式演出将隆重进行。大师王献立和相关市领导共同取得伏羊圣火，再由相关市领导传递给火炬手。9:20分，相关市领导宣布“2008中国（徐州）彭祖伏羊节正式开幕”，并开启青岛啤酒，举杯欢庆，整个开幕式现场变成一个欢乐的海洋。最后，在全体演出人员的大合唱《拥抱明天》中开幕式圆满结束。同时，7月19日上午，伏羊节活动图片回顾展还将在本次活动的饮食主会场亚华生态园开展，通过图片回顾的形式，向市民展示历届伏羊节丰富多彩的活动。
7月19-21日千店万人伏羊宴、亚华生态园中的山水啤酒之夜，届时不但有伏羊宴席，更有老少皆宜的各地风味小吃，还有民俗工艺品。整个伏羊节期间，晚上7：00点钟开始，徐州市民与广大游客在亚华生态园的大型后广场区品尝伏羊美味的同时还可欣赏到精彩的演出。7月21日举行闭幕式。 |
