我市400多名厨师列队到彭祖祠前祭拜

　　7月19日，2008中国（徐州）彭祖伏羊节在主会场徐州彭祖园举行开幕式，中国烹饪协会发来贺信，市领导李荣启、佟明泰、李坚、赵彭城等出席开幕式。

　　以“伏羊、福羊、和谐、安康”为主题的2008中国（徐州）彭祖伏羊节，由徐州市人民政府主办，徐州市商贸局、徐州市烹饪协会、徐州市彭祖文化研究会承办，徐州市委宣传部等10家部门和单位协办。仪式开始后，举办单位首先向彭祖祠敬献花篮。在中国烹饪大师、我市烹饪界代表王献立带领下，400多名厨师列队在彭祖祠前进行祭拜。王献立从彭祖祠香炉采集出火种，李荣启接过火种后，转交给20名火种传递手向全市饭店进行传递。然后，由中学生代表、儿童代表、放羊倌、扬州女和大洋彼岸美国客人组成的伏羊节大使队，代表热情好客的徐州人民欢迎各地人士的到来。

　　李坚在讲话中说，要努力把伏羊节办出特色、办出水平，办成一个响当当的中国著名节庆品牌，弘扬彭祖饮食文化，展示徐州餐饮和商贸新形象，促进城市间的交流和徐州经济的发展。