
我市400多名厨师列队到彭祖祠前祭拜
7月19日,2008中国(徐州)彭祖伏羊节在主会场徐州彭祖园举行开幕式,中国烹饪协会发来贺信,市领导李荣启、佟明泰、李坚、赵彭城等出席开幕式。
以“伏羊、福羊、和谐、安康”为主题的2008中国(徐州)彭祖伏羊节,由徐州市人民政府主办,徐州市商贸局、徐州市烹饪协会、徐州市彭祖文化研究会承办,徐州市委宣传部等10家部门和单位协办。仪式开始后,举办单位首先向彭祖祠敬献花篮。在中国烹饪大师、我市烹饪界代表王献立带领下,400多名厨师列队在彭祖祠前进行祭拜。王献立从彭祖祠香炉采集出火种,李荣启接过火种后,转交给20名火种传递手向全市饭店进行传递。然后,由中学生代表、儿童代表、放羊倌、扬州女和大洋彼岸美国客人组成的伏羊节大使队,代表热情好客的徐州人民欢迎各地人士的到来。
李坚在讲话中说,要努力把伏羊节办出特色、办出水平,办成一个响当当的中国著名节庆品牌,弘扬彭祖饮食文化,展示徐州餐饮和商贸新形象,促进城市间的交流和徐州经济的发展。 |