徐州饭店主营客房，餐饮，下设商场，旅游，照相，桑拿，洗衣，歌舞厅等配套服务设施。客房部拥有标准客房340余间，套房7间，房间内设中央空调系统，长途直拨电话，有线电视，卫生间等，卫生安全舒适，饮食部拥有风格各异的餐厅三个，豪华包厢18个，可同时接待近千人用餐,小吃城经营全国各地名小吃，宴宾楼提供各款中高档筵席，丽都厅供应徐州地产特色菜肴。